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四国徳島県にある手作りジェラートのポコアポコ。


徳島新聞記事 朝刊/ 2010.10.15 掲載
三好高校(県立三好高等学校)で収穫 クリのアイスクリーム商品化に店と協力


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徳島新聞記事!


徳島新聞記事 朝刊に掲載。
三好高校(三好市池田町)と ポコアポコ(東みよし町昼間)が、
「クリを使ったアイスクリーム」の販売を始めた。
三好高校 果樹専攻の2年生5人が、製造に挑戦、完成後コーンに盛り付けて味わった。
17日には生徒が店頭で販売する。
生徒は「クリのいいにおいがしておいしい。多くの人に味わってほしい」と話していた。
収穫したクリを地元で加工し付加価値を高めることを検討、
生徒のアイデアで商品化を検討、店が試作を重ね完成させた。
ハッサクやブルーベリーの果実使用の開発に取りむことにしている。
以上が徳島新聞記事の概略です。
徳島県立三好高等学校 の生物資源類のページに販売実習の様子が掲載されています。
徳島新聞 スタッフの方、取材ありがとうございました。


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読売新聞 記事朝刊/ 読売新聞社/ 2010.10.15
徳島新聞 記事 朝刊/ 徳島新聞社/ 2010.10.15
NHK徳島 ニュース/ NHK 徳島放送局/ 2010.10.14
四国放送 ニュース/ JRT 四国放送/ 2010.10.14
四国放送 おはようとくしまプラス/ JRT 四国放送/ 2010.7.21
徳島新聞夕刊記事/ 徳島新聞社/ 2007.12.22

*写真はTOPページへリンクしています。


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